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中餐厅主管
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4500-5500元/月

五险 提供食宿 工作餐 免费培训 晋升空间 环境好

工作性质 全职
工作区域 莱芜区
工作年限 3年
已投简历 3人
职位类别 餐饮 - 餐饮管理
招聘人数 3人
学历要求 大专
浏览次数 1872人次
职位描述

主要职责  
当经理不在场时,负责人才的监督和管理指导,确保部门的正常运行。
全力解决客人的投诉,并负责将所有投诉进行记录和跟进解决。
负责监督现金操作和交接程序。
填写部门营业收入报表。
建立和指导人才正确处理现金程序。
处理非日常的付款。
监管和维护服务设备。
监督客人设施和服务标准。
控制库存和进行安全监督。
协助开发新菜单和酒水单。
监督和管理所有餐饮活动。
监督和管理部门服务标准。
与所有的酒店客人建立并保持积极的关系。
努力去预知客人需求以便满足并超出他们的需求。
在与国内外的客人交流时,努力保持酒店的正面形象。
坚持酒店的品牌标准。
保持高水平的酒店产品和服务知识,以便向客人解释和介绍相关的服务设施。
在酒店内部,如果客人要求,一定要帮助客人并把他带到要去的酒店内的任何地方。
对特殊活动和事件要有了解以便回答客人的需求。
了解最新的酒店知识以提供给客人最新信息。
执行正确的程序以提高客人的体验。
有礼貌,有技巧与客户进行接触。

工作地址

莱芜区雪野镇

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