1、对酒店的规章制度、卫生、健康安全有明确的了解。
2、管理客房服务员并检查客房及服务区域的卫生，注意从酒店的全局出发并根据要求建立国际化的卫生标准。
3、检查所有客房，重要客人的房间以及重要客人的到达，以及常住客人的房间卫生。
4、准备客房服务员的每日工作表。
5、执行上级领导所分配的其它次要的任务。
6、记录日常事件并继续向下一班主管的做好交班。
7、协助客房布草的盘点。
8、记录日常所有的活动，例如客人的投诉和喜好等。
9、采用正确的方式处理客人的要求和投诉。
10、中班主管检查夜床服务是否符合标准。
11、确保所有客房按酒店标准清洁，同时保证客人最大程度的满意。

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