岗位职责与要求：
食材采购与保管：负责食堂食材的采购，保证食材新鲜及品质，合理控制伙食成本。同时，要做好食材的验收工作，做到大公无私，确保食品的数量和质量。
烹饪与用餐服务：负责中、晚餐的烹饪调制，严格执行食品卫生法，确保食物卫生，不加工霉烂、变质食物，杜绝食物中毒现象。此外，还要负责员工的盛饭工作。
食品安全与管理：负责餐具消毒，每天消毒一次。同时，要负责搞好食堂卫生，个人卫生，确保无卫生死角。
设备与设施维护：负责员工食堂公共区域的卫生打扫。此外，还要负责厨房设备的检修工作。
成本控制与预算：要根据实际情况，合理调配资源，降低成本。同时，要负责原料的采购计划，根据季节合理配菜。
突发事件应对：在遇到特殊情况时，如因公外出无法按时就餐时，需及时报备，并保留饭菜。
其他相关事宜：如遇节假日或其他特殊活动，可能需要配合相关部门进行餐饮服务。
上班时间：长白班
薪资待遇：3000-3500元/月，提工作餐，节日福利等
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工作地址

济南市鹏泉街道办事处对面

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