岗位职责:
1. 操作设备:熟练操作杀菌机、灌装机等设备,精准调控温度、压力等参数,依工艺要求完成乳品生产流程。
2. 质量把控:对生产全程进行质量自检,涵盖半成品与成品,严格遵守食品安全法规,防止污染。
3. 清洁维护:生产前后对设备、管道等全面清洁消毒,日常巡检设备,及时上报隐患 。
4. 记录报告:如实填写生产记录,及时汇报物料短缺、设备故障等异常情况。
任职要求:
1. 具备吃苦耐劳精神。
2. 有乳企/食品企业 工作经验者优先考虑
3.工作细致、责任心强,能适应倒班,吃苦耐劳。
工作时间:根据公司生产具体安排
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